體內核輻射超標11倍德國野豬氾濫沒人敢吃來源竟是核爆?
在德國巴伐利亞,每到狩獵季節,獵人會到森林打野豬,但打死的野豬一般都不能吃,也不能拿去賣,因為那裡的野豬大抵都核輻射超標了。根據柏林環境部的數據,2009 年,巴伐利亞的獵人得到了近42.5 萬歐元的補償,以補償因受到輻射污染而無法出售的野豬肉。
德國其他地方捕殺的野豬還能上餐桌,因為它們的肉不含高濃度放射性銫。
根據當地的規定,如果殺死的野豬每公斤肉裡含銫濃度超過600 貝克勒爾,只能被焚燒或掩埋。
在巴伐利亞州與捷克共和國接壤的森林地區拜恩林山,那裡野豬每公斤的銫-137 濃度超過了7000 貝克勒爾,是最低標準的11 倍左右,完全不能吃。
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圖片來源:pixabay
根據研究,食用1 公斤「超標10 倍」的野豬肉所吸收的輻射相當於正常情況下人體每年吸收輻射量的60%左右。
為了監測當地的野豬核輻射水平,在巴伐利亞設有70 個監測站,所有被射殺的野豬都要接受輻射檢查。
明明德國歷史上沒有核外洩事故,也沒有核爆過,為什麼那裡的野豬核輻射這麼嚴重?
從2019 年開始,科學家開始從巴伐利亞獵人那裡採集了48 頭野豬肉,收集地分佈在不同的幾個地方。在每個地點,殺死野豬的新鮮肌肉樣本被分離、冷凍,並在狩獵後運往漢諾威萊布尼茨大學。
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巴伐利亞的野豬。圖源:文獻
在實驗室裡,野豬肌肉樣本在室溫下解凍,然後切成較小的塊(直徑小於2 厘米) ,同時確保完全去除任何外來基質。
之後,樣品會在110 °c 下乾燥24 小時,然後在烘箱中加熱至420 °c 共36 小時以進行灰化,儲存起來。
結果顯示,88%的採樣野豬肉銫含量高於德國法律規定的限度,100%的測量數據都超過了日本規定的限度。
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巴伐利亞不同地區的野豬銫-137 和銫-135 比值。圖源:文獻
接下來,研究人員尋找能說明問題的同位素特徵。科學家對兩種不同形式的銫——銫-137 和銫-135 特別感興趣。
科學家可以根據這兩種物質產生的比例,判斷它們是來自反應爐還是核爆。
科學家發現,所有的野豬肉既含有來自切爾諾貝利核洩漏的銫,也包含核爆塵埃的放射性銫。
只不過不同樣本,核爆污染的比例較不一樣,變化幅度在10% 到99% 之間。
也就是說,在四分之一的野豬身上,光是核爆塵埃帶來的放射性,就足以使它的肉變得危險而不能吃。
圖源:文獻
切爾諾貝利發電廠距離巴伐利亞約1300 公里,1986 年核電廠反應爐發生熔毀事故後,放射性沉降物立即擴散到環境中,使巴伐利亞和其他地方的森林動物受到放射性銫的污染。
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切爾諾貝利洩漏影響到了德國南部地區,該圖顯示銫-137 在地面的沉積,貝克勒爾(Bq)是放射性單位。圖源:newsroom
那核爆塵埃從哪裡來的?
在冷戰期間,全世界引爆的2000 多枚核彈中,有500 枚在大氣層內爆炸,釋放出大量的放射性物質,產生大量的放射性落下灰,這些落下灰會隨著風向和降水在全球範圍內擴散和沈降。
這些微粒現在在土壤中幾乎無所不在,只是大抵都比較分散。
一些放射性核種,如銫-137 和鍶-90 ,有很長的半衰期,可以在環境中持續存在數十年甚至數百年,造成長期的污染。
那核輻射又怎麼轉移到野豬體內了呢?
因為降雨的緣故,這些放射性物質被帶進土壤裡。在森林裡,有些真菌(如蘑菇、黑松露)會透過菌絲體從土壤吸收水分和營養物質,同時也會吸收土壤中的放射性核素,如鈾、鈽、銫、鍶等。這些核素在土壤中的保留時間可能比農業地區更長,尤其是在高山牧場、森林和高地等地區。
蘑菇有一些特殊的代謝能力,可以利用放射性核種作為能量的來源。
例如,一些真菌可以分解來自核反應器的放射性石墨,或利用黑色素吸收輻射,並將輻射轉化為能量,好比植物利用葉綠素透過光合作用將陽光轉化為能量一樣。這些真菌在輻射下生長得更快,也更容易累積放射性物質。
所以,真菌這類生物的濃縮係數(BCF)很高。這是指生物體內某種物質的濃度與環境中該物質的濃度之比。一般來說,BCF 越高,表示生物體越容易從環境中吸收和富集該物質。真菌和蘑菇的BCF 可以達到幾百甚至幾千,遠高於其他植物和動物。
在冬季,巴伐利亞野豬幾乎沒有其他的食物來源,只有蘑菇和黑松露,所以它們特別容易受到核輻射的影響。這也是為什麼在切爾諾貝利核電廠事故發生幾年後,大多數動物體內的放射性水平都有所下降,但巴伐利亞野豬的情況並非如此。
說句題外話,黑松露在野外很難找到,是一種生長在地表下的野生食用真菌,價格極高,每公斤黑松露價格幾千歐元,而野豬可以透過靈敏的鼻子嗅出黑松露的位置,所以它可以輕鬆吃到。
雖然吃了帶核輻射真菌的野豬沒有變異成怪獸,但還是對環境和人類造成了一定的影響。野豬繁殖能力極強,這些輻射野豬的數量可能會失控,因為沒有人想吃它們,獵人可能不願意獵殺牠們,政府的補貼也是有限的。這樣,野豬就會對森林植被和附近的農場造成很大的傷害。
那問題來了,為什麼野豬受到了核輻射還在繁衍生息,似乎還有擴規模的動能呢?
因為野豬的壽命相對較短,一般只有4 到5 年,而核輻射對生物體的損傷往往需要幾年或幾十年才能顯現出來。因此,野豬可能在出現致命疾病之前就已經完成了繁殖和死亡的自然過程,從而維持了族群的穩定性。
另外,野豬具有一定的抵抗力和恢復力,可以適應高輻射的環境。
一些研究發現,長期暴露於福島低劑量輻射中的野豬,並沒有出現端粒縮短、皮質醇水平升高等壓力和DNA 損傷的生物標記物,顯示它們的整體健康沒有受到明顯的影響。
野豬是沒事了,人就有事了。
參考文獻
[1]https://newsroom.iza.org/en/archive/research/how-the-chernobyl-cloud-affected-cognitive-abilities-in-germany/
[2]https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.3c03565
[3]https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0265931X98001088