這種魚被稱為彈顎瀨魚，平時看起來沒什麼不對勁的，但是當它們碰到一隻毫無戒備的、可憐的受害者時，畫風就變了。它們的嘴巴會瞬間彈射出去，射程達到整個頭部的2/3左右，魚中比較獨特的進食方式。魚的嘴巴是自然界中最怪異的動物特徵之一，它們有著動物界最豐富的嘴巴結構。

事實上它們也是第一批進化出真正下顎的生物，這讓它們有足夠的時間改變自己的嘴巴。

即使是最普通的魚的嘴裡，也有一團複雜的骨頭、關節和複雜的活動部位！這些結構讓它們在應對水中複雜的攝食環境時，擁有各種稀奇古怪的嘴巴。

彈顎瀨魚能做到這一點，也是因為它們有著這些嘴巴的奇怪骨頭，以及世界上任何其他動物都看不到的特殊韌帶。

圖一展示的是雄性彈顎瀨魚，圖二是雌性。