一項新的研究首次發現，飲用口感類似啤酒或雞尾酒但不含酒精的飲料可以大幅減少酒精攝取。用不含酒精的飲料代替含酒精的飲料可能是幫助過度飲酒者減少飲酒的有效策略。

過度飲酒是全球性的公共衛生問題。過量飲酒會導致高血壓、心臟病、中風和肝病等健康問題，也會引發交通事故和家庭暴力等嚴重的社會問題。

近年來，無酒精飲料蓬勃發展：啤酒、葡萄酒、烈酒和雞尾酒口感與真品相似，但不含酒精。但它們對酒精攝取量有影響嗎？日本筑波大學研究人員的一項新研究表明，它們確實有影響。

研究人員招募了123 名年齡在20 歲或20 歲以上的參與者，他們被歸類為”過度飲酒者”；也就是說，他們每週飲酒四天或四天以上，男性每天至少攝取40克酒精，女性每天至少攝取20 克酒精。酗酒和/或有肝臟病史的人不包括在內。

參與者被隨機分為介入組和對照組。在幹預組中，每四周提供一次非酒精飲料，持續12週，並在長達20週的時間內透過飲酒日記記錄飲用酒精和非酒精飲料的數量。研究的主要終點是在第12 週測量的過去四週總酒精消耗量與基線相比的變化。

雖然”標準飲品”是代表固定純酒精量的酒精消耗量，但應該注意的是，國際上對什麼是標準飲品並沒有達成共識。例如，在澳大利亞，標準飲品的酒精含量為10 克；在美國，標準飲品的酒精含量為14 克；在英國，標準飲品的酒精含量為8 克。

幹預組的基線酒精消耗量中位數為996.0 克，對照組為887.5 克，沒有明顯差異。研究人員發現，在第12 週時，幹預組的酒精消耗量為-320.8 克，而對照組為-76.9 克。當時的酒精消耗量平均每天減少11.5 克，比一杯標準飲料多一點。

有趣的是，在第12 週時，對照組的酒精消耗平均每天減少了2.7 克，研究人員認為這是由於他們必須透過記錄飲酒日記來說明自己的飲酒量。

然而，研究人員觀察到，第8 週後，酒精和非酒精飲酒量的變化逐漸減弱，到第20 週時，他們發現兩者之間沒有明顯的相關性，幹預組的酒精消耗量為-276.9克，對照組為-126.1 克。雖然他們找不到明確的原因，但他們假設這是因為參與者飲用了所有可用的非酒精飲料。要澄清這個假設，還需要進一步的研究。

不過，研究人員說，在幹預結束八週後的第20 週，幹預組的飲酒量仍然有所下降，這表明”可能已經發生了一定程度的行為改變”。他們說，這”被認為是有益於公共健康的”。

研究結果表明，提供非酒精飲料可能是減少過度飲酒者酒精消費量的策略。

該研究發表在《BMC 醫學》雜誌。