最近發表在《飲食行為》雜誌上的一項研究揭示了間歇性禁食的潛在負面影響，這是一種流行的飲食趨勢，人們每次禁食超過8小時。儘管間歇性禁食經常被宣傳為一種改善健康和控製或減輕體重的方法，但很少有人對其潛在風險進行研究。

根據這項研究，分析了加拿大2700多名青少年和年輕成年人的數據，發現間歇性禁食與女性的紊亂飲食行為有關，包括暴飲暴食和補償性行為，如嘔吐和強迫性運動。實行間歇性禁食的男性也更有可能報告強迫性運動。

青少年和年輕成人的間歇性禁食行為的普遍性是值得注意的。總共有47%的女性、38%的男性和52%的變性人或性別不一致的人報告在過去12個月中進行了間歇性禁食。

“鑑於我們的發現，間歇性禁食在我們的樣本中是多麼的普遍，這是一個問題，”主要作者、多倫多大學Factor-Inwentash社會工作學院助理教授Kyle T. Ganson博士說。

在所有三個小組中，參與者報告說他們在過去12個月中平均有100天嘗試間歇性禁食。

加州大學舊金山分校助理教授、醫學博士、碩士Jason M. Nagata說：”鑑於自COVID-19大流行開始以來青少年和年輕成年人的飲食失調顯著增加，間歇性禁食和飲食失調行為之間發現的關聯特別突出。這些研究結果向醫療保健專業人員提出了警告，建議將間歇性禁食作為減肥的手段，因為它可能會促進飲食失調的態度和行為。”

Ganson說：”我們需要在醫療保健環境中進行更多的教育，並在包括社交媒體在內的流行文化中提高對間歇性禁食的潛在危害的認識。”在這一點上，所提出的好處仍不清楚，也沒有研究支持，而潛在的危害也越來越清楚。”