央視315晚會昨晚曝光了老壇酸菜的食品安全問題，一些酸菜竟然是在骯髒的土坑中醃製，隨後多家企業緊急聲明中止與涉事企業的合作，康師傅方面也表示道歉，並取消與與插旗菜業合作。

3月15日晚，康師傅發聲明致歉，湖南插旗菜業有限公司是其酸菜供應商之一，公司已立即中止其供應商資格，取消一切合作，封存其酸菜包產品，配合監管部門調查與檢測。

隨後在3月16日凌晨，康師傅方便麵投資（中國）有限公司發布“關於使用酸菜包原料的聲明”。

聲明表示，針對央視“3.15”晚會報導的酸菜原料一事，我司對此事件高度重視，公司已在第一時間成立專門的小組，採取最嚴措施，並配合政府監管部門對相關企業和產品的調查和檢測。具體情況如下：

1.我司從未使用過湖南錦瑞食品有限公司、岳陽市雅園醬菜食品廠、壇壇俏食品有限公司的酸菜，也從未使用過以上3家公司的任何產品。

2.湖南插旗菜業有限公司是我司酸菜供應商之一，我們已立即中止其供應商資格，取消一切合作，封存其酸菜包產品，積極配合監管部門調查與檢測。

此次事件是我們管理的失誤，辜負了消費者的信任，我們深表歉意並將引以為戒！後續我司將在政府有關部門指導與監督下開展積極整改，感謝媒體和社會各界的監督。