Bloom上架眾籌:讓你吃到新鮮的螺旋藻
螺旋藻(又稱藍藻、藍綠藻)由於營養價值豐富,可以提供抗氧化、提高免疫力和降低膽固醇的效果,因此被美國宇航局認定為宇航員執行任務時的理想食物。 雖然它通常是以粉末的形式被消費,但最近眾籌的 Bloom 系統可以讓你在自己的廚房裡種植這種東西。
Bloom 由英國初創公司 Canopi 製造,該公司聲稱,新鮮的活螺旋藻比乾粉狀的螺旋藻更有營養價值。 該公司補充說,新鮮藻類沒有粉狀螺旋藻的「沼澤」味道,此外,消費者也不必擔心它可能是在其他地方被污染的池塘中生長的。
該系統包括兩個可以用洗碗機清洗、不含雙酚 A 的聚丙烯「豆莢」,它們被停靠在一個供電的檯面底座上。 它還配有一個由14個營養片組成的啟動包,以及一個活的螺旋藻培養物。
用戶開始時將培養物、一些水和一片營養片放在一個或兩個豆莢中,這取決於他們想一次種植多少份藻類。 藥片提供螺旋藻生長所需的營養物質,並使水保持在最佳 pH值。 同時,底座在整個生長週期中保持適當的光照水平和溫度。
據報導,五天之後,螺旋藻應該可以收穫了。 如果用戶忘記了,系統中的一個感測器將檢測到水中的藻類密度已經達到足夠的水準,並通過附帶的應用程式發送通知。
Bloom 目前在 Indiegogo 平臺上進行眾籌,早鳥價為 149 英鎊,在正式投產之後預估零售價為 249 英鎊。 替換的14包片劑將以每包8美元的價格出售。