美FDA稱新冠病毒通過食品或食品包裝傳播的可能性極小
據外媒報導,隨著對正在進行的COVID-19大流行的研究揭示出更多關於這種潛在致命疾病的信息,美國食品和藥物管理局(FDA)再次確認,新冠病毒通過食品或食品包裝傳播的可能性極小。在疫情發生的最初幾周和幾個月裡,人們對病毒傳播感染的擔憂,以及它可能在人與人之間傳播的方式,讓人們普遍擔心新冠病毒可能在食品包裝上生存。
這將對超市的購物產生明顯的影響,也會對食品的運送產生影響。許多人在去超市後,在拆開包裝的日常工作中加入了消毒食品包裝的內容,擦拭包裝盒、紙盒等容器,以防病毒可能存在。
不過根據FDA、美國農業部和美國疾病控制和預防中心(CDC)的說法,實際情況有所不同。在本週的一份聲明中,他們堅稱“沒有可信的證據表明食品或食品包裝與COVID-19相關聯或作為病毒傳播的可能來源”。
這個判斷是基於全球超過1億例的COVID-19病例,FDA說,沒有一個導致實際的流行病學證據表明新冠病毒是通過食品或食品包裝傳播。通過國家或國際食品監測,也沒有任何跡象表明是一種媒介。
圍繞新冠病毒在物品表面存活的恐懼之所以如此廣泛,部分原因是這種疾病與其他疾病的相似性,這些疾病可以更常見地通過受感染的物品傳播。“特別需要注意的是,COVID-19是一種在人與人之間傳播的呼吸道疾病,”FDA說,“不同於食源性或胃腸道病毒,如諾如病毒和甲型肝炎,它們經常通過污染的食物使人們生病。”該機構補充說,現實情況是,人們可以合理地從接觸表面或食物的手指上獲得的COVID-19病毒的顆粒數量非常少。
當然,即使正在實施疫苗接種計劃,在大流行期間遵守衛生標準仍然至關重要,這包括保持社交距離、戴口罩和定期洗手等。