由於爆發新冠疫情，全球最大的肉類加工企業JBS SA將關閉在明尼蘇達州的豬肉加工廠，加大了人們對肉類供應短缺的擔憂。位於明尼蘇達州沃辛頓的這間肉聯廠約占美國總產能的5%。JBS週一在一份聲明中說，該肉聯廠將用兩天時間停止運營，以確保廠內現有產品都可用於支持食品供應。

此前，這家肉聯廠7名工人的冠狀病毒檢測呈陽性，且明尼蘇達州衛生局官員周五表示這一數字可能上升。JBS沒有給出這間肉聯廠重開的日期。

“隨著我們對冠狀病毒的了解越來越多，很明顯，這種疾病在美國和我們縣的傳播遠遠超出了根據有限檢測得出的官方估計，”JBS美國豬肉業務總裁Bob Krebs在一份聲明中說。“我們已經採取了積極行動，將冠狀病毒排除在我們的工廠之外，並使這一重要的基礎設施保持運轉。”

這家肉聯廠停產是對美國肉類加工業的最新打擊，並引發人們對食品店豬肉和牛肉短缺的擔憂。全球最大的豬肉生產商史密斯菲爾德食品公司上周無限期關閉南達科他州的一個肉聯廠，因數百工人Covid-19測試呈陽性。該工廠通常占美國生豬加工總量的4%至5%。據報導，泰森食品(63.86, 1.52, 2.44%)愛荷華州豬肉工廠、佐治亞州禽肉工廠以及嘉吉公司科羅拉多州的農場有工人死亡。