Impossible Foods公司週四宣布，其計劃將素肉漢堡產品推向700多家新商店，以便消費者可在總共1000多個線下門店去購買。作為一種基於植物原料的人造牛肉替代品，其宣稱具有真實的質地，甚至可以像真牛肉一樣“含血”（儘管實際上並沒有）。

雖然此前消費者很難買到素肉，但這種情況正在慢慢發生改變。比如Impossible Foods 就希望自家素肉製品能夠在取代多種商品裡的牛肉，包括漢堡和炸玉米餅。

同時該公司希望擴大產品的供應範圍，甚至運抵美國以外的777 個門店。目前素肉商店已覆蓋愛荷華、印第安納、加利福尼亞、伊利諾伊和內華達等州。

Impossible Foods 將於明日開始供貨，感興趣的朋友可留意當地的Fairway、Safeway、Wegmans、Vons、Gelson’s Markets、Albertsons 等商店。

儘管當前的定價比真牛肉要高，但也沒有貴到哪裡去，每袋12 盎司（340g）的價格在9~10 美元（約63~ 71 RMB）左右。

Impossible Foods 總裁Dennis Woodside 解釋稱：最近幾週的銷售已創下歷史新高，因此該公司計劃在年內繼續擴大供應，以充分滿足消費者的需求。