疫情的到來讓餐飲業遭受重創。隨著復工復產門店逐漸開業，海底撈、西貝等知名餐飲企業紛紛漲價。今日，有媒體報導稱，海底撈出現了明顯漲價，一片土豆1.5元，一碗米飯7元。昨日，海底撈官方發佈道歉聲明，稱此次漲價是公司管理層的錯誤決策，傷害了海底撈顧客的利益，對此我們深感抱歉。

公司決定，自即時起所有門店的菜品價格恢復到2020年1月26日門店停業前的標準。

無獨有偶，另一家連鎖餐飲品牌西貝也出現了漲價的情況。今天一早，西貝餐飲董事長賈國龍在個人微博回應，承認確實漲價，2月1日起，西貝莜面村上海及周邊8個城市的18道外賣菜品，上漲1-10元不等。4月6日起，上海12家門店的25道堂食菜品，也上漲1-10元不等。全國其他374家門店的堂食價格沒變。

賈國龍稱，從今天開始，所有漲價的外賣、堂食菜品價格恢復到2020年1月26日門店停業前的標準。

此外，賈國龍還決定，5月31日前，在全國59個城市386家西貝門店堂食用餐，可以享受吃100元，返50元的優惠，以表誠意。50元的返券只能下次使用了，其實我們也挺難的，還希望您支持生意。

以下為賈國龍微博全文：

親愛的顧客：

您好！

我們確實漲價了。

2月1日起，西貝莜面村上海及周邊8個城市的18道外賣菜品，上漲1-10元不等。4月6日起，上海12家門店的25道堂食菜品，也上漲1-10元不等。全國其他374家門店的堂食價格沒變。

你們的意見，我收到了。

這個時候漲價，不對。

從今天開始，所有漲價的外賣、堂食菜品價格恢復到2020年1月26日門店停業前的標準。

我還決定，5月31日前，在全國59個城市386家西貝門店堂食用餐，可以享受吃100元，返50元的優惠，以表誠意。50元的返券只能下次使用了，其實我們也挺難的，還希望您支持生意。

賈國龍

2020年4月11日