最近在巴塞羅那舉行的歐洲泌尿學會大會上提出了一項新的研究，研究了咖啡中可能抑制前列腺癌生長的兩種特殊化合物。這項研究目前僅在動物模型中得到證實，但這一發現可能解釋了為什麼喝咖啡的男性患前列腺癌的機率較低。

近年來的一些主要流行病學研究得出的結論是，適量的咖啡消費對我們大多數人來說都沒有害處，每天喝幾杯甚至可能是有益的。儘管這些大量的觀察性研究發現咖啡與改善健康之間可能存在關聯，但這種自我報告的數據並不能肯定因果關係，也不能幫助我們確切了解咖啡如何有益。

這項新研究最初集中在咖啡中發現的六種特定的前瞻性抗癌化合物。在前列腺癌細胞上測試化合物後，兩種特殊化合物在低濃度下具有抑制細胞增殖的作用，它們是醋酸卡瓦酚和咖啡醇。研究人員發發現醋酸卡瓦酚和咖啡醇抑制小鼠癌細胞的生長，但這種組合似乎協同作用，導致腫瘤生長明顯慢於未治療小鼠。

當然，這並不意味著患有前列腺癌的人應該立即開始每天喝多杯咖啡作為抗癌措施。研究人員確實合理地指出，這項工作僅在動物模型中建立，還沒有在人類中進行實驗。該研究確實證實，動物研究中使用的這兩種特定化合物的濃度可以通過飲用三杯土耳其咖啡或六杯摩卡咖啡在人體中復制。