美國長期以來一直在其食物鏈中使用轉基因（GM）植物作物，但到目前為止還沒有人類消費的轉基因動物。隨著美國食品和藥物管理局（FDA）解除對AquaBounty轉基因魚子醬的進口禁令，這可能即將改變。

FDA當地時間週五宣布，在新的標籤要求生效之前，很快就會允許在美國進口和養殖轉基因三文魚，最終將魚類出售給消費者。轉基因三文魚的生長速度大約是普通三文魚的兩倍。

經過多年的健康和安全評估，三文魚成為FDA於2015年以來批准供人食用的第一種轉基因動物。但在獲得批准後，FDA立即發出警報，禁止進口和飼養，直到標籤法規陷入困境。

這些新法規將要求銷售“生物工程”食品的公司必須對其產品進行標識，並於2020年生效。

AquaBounty是他們命名為“AquAdvantage”的轉基因三文魚品種的公司，他們在加拿大的研發中心生產魚子醬。但是現在FDA的警報被“停用”，AquaBounty很快就會開始將魚子醬送往印第安納州奧爾巴尼的工廠。該公司表示，他們希望在未來幾週內為其奧爾巴尼工廠提供最終認證。

雖然三文魚的魚肉被批准為安全，但許多人反對轉基因食品，擔心轉基因生物（GMOs）有可能進入野外並破壞自然棲息地和食物鏈。AquaBounty表示這對他們的三文魚來說不是問題，因為它們是在水箱內養殖的，所有的轉基因三文魚都是雌性，並且是無菌的。

但並不是每個人都對此感到滿意。食品安全中心和其他利益集團正起訴FDA，以防止三文魚被養殖和出售。