智能家居產品正在幫助我們釀造自己的啤酒，製作自己的雞尾酒，現在甚至可以製作自己的奶酪。Fromaggio在2019國際消費電子展（CES）上展出了自己的智能奶酪機。這款一體化自動奶酪機可以製作各種硬質和軟質奶酪。

用戶倒入牛奶、培養基和凝乳酶後，可以選擇默認的奶酪設置或自定義模式。然後，Fromaggio經歷加熱牛奶、混合成分、切割凝乳，排出乳清和壓榨奶酪（如果是硬質）的過程。

Fromaggio團隊表示，馬蘇里拉奶酪是製作速度最快的奶酪，只需30分鐘，而墨西哥奶酪queso fresco 需要約3小時。像切達干奶酪這樣的硬質奶酪需要大約24小時才能完成製作。

液晶觸摸屏顯示屏將指導用戶完成整個過程，而移動應用程序則可作為用戶的奶酪製作指揮中心，用戶可以在其中閱讀說明。此外還可以通過應用程序訂購配料，分享食譜和控制設置。

如果你渴望在家製作自己的奶酪，可能還得耐心等上一段時間。Fromaggio尚未正式推出。該公司計劃在3月份發起Kickstarter活動。