研究人員在麩皮中發現可以用來保存穀物的天然抗氧化劑
賓夕法尼亞州立大學的研究人員發現了一種天然抗氧化劑，它幾乎和已經使用的合成抗氧化劑一樣保存食物。消費者多年來一直需要一種天然替代品，儘管合成纖維仍主要被食品行業使用。由於麩皮中被發現含有可用的抗氧化劑化合物，這可能很快就會改變穀物保鮮的方式。根據這項研究，天然成分有可能比有朝一日的合成替代品更長久地保存食物…
表情符號成為“新的通用語言”：不同文化中含義不同
據國外媒體報導，在世界一些地方，天使可能意味著死亡，而拍手掌則暗示著不可描述的事情。沒有什麼事情會比你自己的婚禮更令人神經緊張，而且在倒計時的過程中，似乎很難有語言能表達出你的情緒。 我們可以看看奧運冠軍兼溫布爾登網球賽冠軍安迪·穆雷（Andy Murray）是怎麼做的。他在社交媒體上發了一條特別的消息，精…
2018年的Apache 社區不平凡：讓數字來說話
對於整個Apache社區來說，2018年是不平凡的一年。Apache軟件基金會共管理著近2億行代碼，我們持續不斷地取得成功，這歸功於社區主導的開發模式：“Apache之道”（The Apache Way），300多個Apache項目及各個社區通力合作、齊心協力執行這一模式。主要的成績包括如下： Apache…
美一男子因自稱“工程師”被罰法院裁決工程師委員會侵犯其言論自由
據外媒報導，大約一年半前，美國俄勒岡州一名男子因在提交給俄勒岡州工程師委員會的一份關於比弗頓交通信號燈時間的意見書中稱自己是一名工程師而遭到罰款。2017年，Mats Jarlstrom因使用“工程師”一詞來形容自己而被俄勒岡州工程和土地測量考官委員會(Board of Examiners for Engi…
戴爾筆記本新專利：可用磁性部件連接多台顯示器
傳統筆記本電腦對消費者的吸引力大打折扣，這也讓廠商絞盡腦汁的帶來各種創新產品。例如惠普用皮革包裹的Foilo；聯想裝備E-Ink的雙屏Yoga Book，而根據戴爾獲得的最新技術專利，公司正在研發極具創意的新型筆記本電腦形態。 這項專利於2017年6月份提交，並於2019年1月3日獲得美國商標和專利局（US…
蘋果iCloud基礎架構工程主管離職加入初創公司Humane
根據The Information的消息，蘋果iCloud、FaceTime和iMessage的高級工程主管Patrick Gates已經離開公司，加入了一家名為Humane的初創公司。Gates已經在蘋果工作了14年，自2017年Eric Billingsly離開後，他一直負責iCloud服務基礎架構。P…
NASA首個行星防禦任務將發射撞向小行星的航天器
據外媒BGR報導，技術的不斷發展讓科學家們可以考慮人類探索太陽系的可能性，然而也必須考慮如何保護我們的地球在這些過程中免受傷害，例如可能威脅地球的小行星。為此，美國宇航局（NASA）已經在計劃第一次真正的行星防禦測試任務。 雙小行星重定向測試(DART)是一項計劃任務，將把設計為“動能撞擊器”的航天器直接撞…
Alphabet生命科學部門融資10億美元銀湖資本領投
Alphabet旗下的生命科學部門Verily近日在新一輪融資中獲得10億美元資金，這一輪融資由私募股權公司銀湖資本（Silver Lake）領投。根據周四發布的聲明，Alphabet的首席財務官魯斯·波拉特（Ruth Porat）將與銀湖資本的伊根·德班（Egon Durban）一道加入Verily的董事…
2018款MacBook Air配備的FaceTime HD攝像頭其實很糟糕
自蘋果發布2018款MacBook Air以來，網友們已經屢次抱怨設備中安裝的FaceTime HD攝像頭的成像品質不如人意。外媒MacRumors的論壇上，就有不少帖子在吐槽這款“高清攝像頭”的“顆粒感”。有鑑於此，該網站決定對這個問題進行調查。當然，筆記本電腦上的FaceTime相機，是無法與iPhon…
欲與Model 3競爭沃爾沃發布Polestar 2預告圖
據外媒報導，日前，沃爾沃Polestar分部發布了即將推出的Polestar 2 EV預告圖，不過略微遺憾的是這張圖只展示了新車的尾燈部分。據了解，這款四門電動汽車將擁有300英里的續航里程，從其定價策略不難看出其將跟特斯拉Model 3正面較量的決心。 另外，Polestar 2將配備一套基於Androi…
Franz：讓你輕鬆駕馭多款主流即使聊天應用
整合主流即時通訊軟件並不是新鮮的創意。儘管可擴展消息與存在協議（XMPP）已經被放棄，但Messenger, Slack和WhatsApp之間的戰爭早已經從桌面蔓延至互聯網，甚至他們各自都有Chrome擴展、Microsoft Store應用等等。因此用戶也希望能夠在統一的用戶界面中快速切換軟件，並輕鬆訪問…
特斯拉Model 3或將獲得歐盟銷售許可：下月交付
據彭博社報導，知情人士表示，雖然特斯拉尚未獲得歐洲監管部門針對Model 3發布的銷售許可，但這似乎不會妨礙該公司從下個月開始交付這款汽車。知情人士表示，該公司一直在與監管者密切配合，並有望在一些相關人士放假歸來後獲得許可。這一時間與特斯拉幾個月來的目標相符。 在歐洲啟動Model 3的交付是該公司CEO埃…
2018年最奇怪的科學發現：蟑螂會踢空手道
據國外媒體報導，科學界總是充滿了各種違反常識的奇怪現象。科學家每年都會發現與宇宙有關的新奧秘。本文為你列出了14項2018年最奇怪的科學發現。 會踢空手道的蟑螂 寄生蜂（Parasitic wasps）是種類最豐富的生物之一，幾乎每種已知昆蟲都有與之對應的寄生蜂。其中一種名叫扁泥頭蜂（emerald jew…
美國白宮現在已經開始使用Windows 10系統
儘管已經成為美國總統，但唐納德·特朗普總是習慣將人設塑造為普通公民。所以他的白宮也在使用全球第一大操作系統–Windows 10。今天白宮分享了一張特朗普總統開會的照片，可以明顯看到背後的兩個大屏幕上運行著微軟最新的操作系統。 對此外媒評論道：我們只希望白宮的IT管理員能夠很好的控制Window…
疑似小米可折疊手機曝光：採用三段式折疊屏
小米MIX的橫空出世將整個行業帶入了全面屏時代，經過兩年多時間的發展，如今手機行業已經遍地是“全面屏”。在此基礎上，眾多廠商開始尋求下一個智能手機形態，這一次折疊屏似乎成為了重要突破點。 1月4日消息，知名爆料人士evleaks放出了疑似小米可折疊智能手機的上手。如下圖所示，該機為三段式折疊屏設計，支持MI…