沙漠養魚,年產三千噸?中東主權基金會探索水產養殖新模式
阿布達比第三大主權財富基金-阿布達比控股公司(ADQ)與芬蘭領先的水產養殖技術公司Finnforel簽署合作協議,計劃在阿聯酋阿布達比的哈利法經濟區(KEZAD)開發一個年產3000噸的陸基魚類養殖設施。
處於沙漠氣候的哈利法經濟區於2022年成立,是阿布達比和中東和北非地區最大的貿易、物流和工業區。作為阿布達比實現經濟多元化計畫的一部分,致力於以港口、工業區和物流供應鏈的整合組合推動全球貿易。養殖設施將興建經濟區內水產養殖及相關產業的專屬區域,享有完善的配套設施及網路支援。
根據協議,ADQ和Finnforel將利用先進的循環水養殖系統(RAS)在阿聯酋培育淡水魚——虹鱒魚,這是一種冷水性塘養魚類,是鮭魚(鮭魚)的流行替代品。
循環水養殖系統透過高效率的生物過濾系統,控制所有關鍵環境因素,確保室內養殖環境的穩定、安全和清潔,同時實現水資源的循環利用,避免廢水和生物廢棄物的排放。該系統使得魚類養殖可以全年進行,不受外部環境和阿布達比沙漠氣候的影響。
這項魚類養殖設施的開發,是阿聯酋首次大規模應用循環水養殖系統,對其食品產業和農業而言,將是重要的里程碑。
該設施將基於Finnforel的室內水產養殖模式進行建設。 Finnforel成立於2015年,專注水產養殖技術創新,目前在芬蘭已運營兩座循環水養殖系統設施,年產量達3000噸,透過從孵化、養殖到包裝的高度垂直整合,實現了高效運作和大規模生產。
「與Finnforel的合作,展示了我們利用先進技術推動阿布達比本地食品生產能力提升的決心,」ADQ副執行長Mansour AlMulla表示,在目前阿聯酋大部分蛋白質需求依賴進口的情況下,ADQ的目標是透過引入一種新的高品質水產養殖模式,填補供應空缺。
根據聯合國糧農組織(FAO)的數據,水產食品佔全球動物性蛋白質攝取量的15%。 2022年全球人均水產食品消費量達20.7公斤,較六十年前增加了兩倍多。糧農組織預測,2032年,全球消費水產食品預計將比2022年增加1,900萬億噸,達1.84億噸。
目前,阿聯酋每年消耗約22萬噸海鮮,其中約70%的需求依賴進口,光是鮭魚的進口量就達到每年1萬噸。這次合作體現了ADQ致力於利用先進技術提升阿聯酋食品供應的韌性、推動本地農業生產力提升的決心,確保食品的可持續生產和穩定供應。