美國疾管中心:麥當勞大腸桿菌疫情感染人數上升至75人
美國疾病管制與預防中心週五表示,與麥當勞四分之一磅漢堡(Quarter Pounders)有關的致命大腸桿菌疫情已在13個州導致75例病例,該中心正在調查疫情傳播的源頭。此次疫情已導致22人住院治療,先前通報的科羅拉多州一名老年人死亡。
在61名可獲得資訊的患者中,有22人住院治療,兩人罹患了一種可導致腎衰竭的嚴重疾病,即溶血性尿毒症候群。該機構稱,接受疾病管制與預防中心採訪的42人中,所有人都說吃過麥當勞,39人說吃過牛肉漢堡。
根據疾病預防控制中心的數據,感染者的年齡從13歲到88歲不等。疾病預防控制中心補充說,疫情可能不僅限於有相關病例的州,因為有許多患者沒有進行大腸桿菌檢測,在沒有接受醫療護理的情況下從感染中康復。通常也需要三到四周的時間來確定一個病人是否有感染。
衛生官員正在密切檢查四分之一磅漢堡中使用的洋蔥片是否可能是污染物。麥當勞已指示受影響地區的餐廳將洋蔥片從供應中移除,並暫停了該地區洋蔥片的銷售。
據美國疾病管制與預防中心稱,科羅拉多州、堪薩斯州、猶他州、懷俄明州以及愛達荷州、愛荷華州、密蘇裡州、蒙大拿州、內布拉斯加州、內華達州、新墨西哥州和俄克拉荷馬州的麥當勞門市暫時停止使用洋蔥片和牛肉餅。
麥當勞確認,總部位於加州的農產品巨頭泰勒農場是該公司從其供應鏈中移除的洋蔥片的供應商。泰勒農場宣布召回四種可能受到大腸桿菌污染的生洋蔥產品。
但聯邦機構也在調查四分之一磅漢堡的牛肉餅是否可能是罪魁禍首。
隨著疾病預防控制中心和其他聯邦機構追蹤病例並努力控制疫情,麥當勞已經從受影響地區的餐廳撤出了四分之一磅漢堡。大約五分之一的麥當勞美國餐廳不賣該漢堡。