人工智慧聊天機器人ChatGPT的爆火終於將山姆·奧爾特曼（Sam Altman）推到科技業的聚光燈下。在矽谷，奧特曼一直是舉足輕重的投資人，許多知名公司的背後都有他的身影。除了擔任OpenAI的首席執行官，他還是核能公司Helion和Oklo的董事會成員，也曾做過8天「美版貼吧」Reddit的CEO。

他的弟弟傑克·奧爾特​​曼曾在社交媒體上寫道，「我很高興終於有人報道山姆了。在我看來，他一直在做一些有趣的事情，是時候深入挖掘並報道他了。這是一個未知領域。

在2016年的一次專訪中，山姆·奧爾特曼透露，他是一位“末日信徒”，時刻為末日生存做準備。除了數輛跑車，他還在加州有一架租來的飛機，為生存做準備。

冷戰時期曾多次發生危機事件，美國進行了廣泛的應急演習和準備，許多家庭在地下室建造了私人防空洞，以備不時之需。同時，核恐怖情緒也滲透到流行文化，反映在電影、小說和電視節目中。

奧爾特曼稱，「我盡量不去想太多。但我有槍、黃金、碘化鉀（用於抗核輻射）、抗生素、電池、水、軍用防毒面具，還有加州大蘇爾的一大片土地，我可以飛去。

對於日常生活，這位「惜命」的科技人物也非常考究。奧特曼2018年在個人部落格中寫道，他會在每日醒來後立即喝一大杯現煮咖啡，他很少吃早餐，保持每天15小時左右斷食。

奧特曼也表示，為了提高工作效率，睡眠也是他需要的最重要的事情之一。他補充稱，他避免睡前吃太多東西，發現不喝酒也有幫助。作為素食主義者，奧爾特曼經常喝蛋白質奶昔來補充營養，儘管不喜歡它們。

奧爾特曼試吃Gobble產品來源：社群媒體

奧爾特曼也提到，他會盡量避免食用可能引發發炎的食物，例如非常辛辣的菜餚和任何可能「刺激」他消化的東西，同時也盡量避免吃太多醣。他還會透過季度血液檢測來補充各種維生素，並服用「二甲雙胍」（metformin）來延緩老化。

據了解，二甲雙胍是一種用於治療第二型糖尿病的口服降血糖藥物，主要用於控制患者的血糖水平，常作為第一線治療藥物。近年來，研究顯示二甲雙胍可能具有延緩老化的作用。

部分研究顯示，二甲雙胍具有以下潛在的抗衰老效應：

抗發炎作用：二甲雙胍可能透過降低慢性發炎水平，減緩老化相關的發炎反應；

活化AMPK途徑：二甲雙胍可以活化細胞中的AMPK（腺苷酸活化蛋白激酶）途徑，有助於調節細胞能量平衡和代謝，促進健康的細胞功能。

減少氧化壓力：二甲雙胍可能透過減少自由基生成和氧化應激，從而減緩細胞老化過程。

需要指出的是，奧爾特曼並不是個例，在此之前，許多矽谷「生物黑客」都將二甲雙胍作為抗衰老療法的一部分。有美國媒體曾採訪過十幾位從事科技業的高階主管和投資者，他們都認為這種藥物可以延緩老化。

科技業的一些人願意公開談論它，但也有人選擇匿名，因為他們不想讓雇主知道。在醫學界，二甲雙胍也有一些高調的支持者。