當油菜籽或菜籽植物開花時，農田就會鋪上一層黃色的地毯。羅馬尼亞南部的綠色農田裡，一排排看似油菜籽或油菜花的植物綻放，染上了一層黃色。 2024 年4 月12 日，大地遙感衛星8 號（Landsat 8）上的陸地成像儀（OLI）在奧爾特河和多瑙河交匯處附近捕捉到了這些色彩斑斕的景象。

2024 年4 月12 日大地遙感衛星8 號上的陸地成像儀拍攝的羅馬尼亞南部農田衛星影像。

油菜籽和菜籽屬於芸薹屬植物，芸薹屬植物還包括高麗菜和芥菜。它們開出一簇簇燦爛的黃色小花，整個花田都被金色覆蓋。

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黃色的花發育成細長的豆莢，類似豌豆莢，內含富含油脂的小種子。榨出的油可用於多種化學、生物燃料、食品和其他工業用途。烹飪中常用的菜籽油是從一種油菜品種中提取的，這種油菜品種的酸含量較低。

根據國際貿易委員會的數據，通常情況下，羅馬尼亞的穀物和油籽產量佔歐盟產量的10%。除油菜籽外，羅馬尼亞的主要作物還包括向日葵、大豆以及玉米、小麥和大麥。羅馬尼亞每年的油籽產量對乾旱和炎熱十分敏感，近年來出現了大幅波動。

2023 年，整個歐盟的油菜籽產量佔全球產量的23%，而加拿大和中國則位居油菜籽和菜籽最大生產國的榜首，當年的產量分別佔全球產量的21% 和17%。衛星拍攝了兩國廣闊的花田影像。加拿大的黃花季節晚於歐盟，而中國則早於歐盟。

Lauren Dauphin 利用美國地質調查局的Landsat 資料拍攝NASA地球觀測站的圖片。

編譯來源：ScitechDaily