百勝中國的股價在過去一年下跌了27%，其市值降至175.1億美元。相較之下，授權商百勝品牌（Yum Brands）於2016年剝離了中國部門，業務遍及全球，其股價上漲了8%，市值為388.7億美元。儘管華爾街對此感到擔憂，但百勝中國的銷售額仍在成長。

在第四季度，該公司的營收攀升了19%，達到24.9億美元，這得益於新店的開幕。其同店銷售額在此期間成長了4%，超過了StreetAccount估計的3.3%。

屈翠容指出，餐飲業從新冠大流行中強勁復甦，但她也承認消費者發生了更大的轉變。

她表示：“我認為中國消費者在過去幾年中變得更加理性。”

屈翠容表示，近年來，上海和北京等一線城市的住房成本變得更加昂貴，給消費者的可支配收入帶來了壓力。但在成都等次一級的大城市，百勝中國的銷售成長更為強勁，因為這些城市的住房更便宜，使消費者有更多的現金可以消費。

儘管中國沒有官方的城市排名系統，但中國的城市通常會根據人口和國內生產毛額等因素進行分級。

屈翠容表示：“我們有一個非常好的商業模式，不僅在一線城市，而且一直觀測到五、六線城市。”