有媒體報導稱，Roark Capital接近達成以約96億美元收購美國知名三明治連鎖店賽百味（Subway）的交易。據媒體援引知情人士的話說，經過漫長而激烈的談判，賽百味的交易可能會在本週敲定。Roark一直在與TDR和Sycamore等一批競爭對手的私募股權公司展開競爭，最近幾天在對收購賽百味的交易中取得了領先。不過賽百味最終花落誰家尚未有最終定論。

如果真的以96億美元估值出售，這一估值低於市場在年初賽百味傳出要出售消息時給出的超過100億美元的估值。當時，高盛集團旗下的資產管理部門、貝恩、私募股權公司TDR Capital和另類資產管理公司TPG等都在爭奪這家快餐連鎖店。

總部位於康涅狄格州的賽百味以其一英尺長的三明治和快餐而聞名，近六十年來一直由其兩個創始家族擁有。今年一月，就有消息傳出該公司正在考慮出售，二月，賽百味宣布已聘請顧問來幫助運作出售流程。

早在2021年，就有消息稱，漢堡王和加拿大快餐連鎖店Tim Hortons的母公司RBI（Restaurant Brands International）就收購賽百味進行過一次非正式的會談。但後來或因收購價格存在分歧，該交易談判並未繼續推進。

根據市場研究公司Technomic的數據，從營收上來說，賽百味是全美第八大連鎖餐廳，美國國內銷售額達98億美元。不過從門店數量來看，賽百味堪稱全美門店數量最多的快餐連鎖店，過去兩年在全美的門店數量均超過2萬家，高於麥當勞、星巴克等連鎖店。在全球，賽百味擁有大約3.7萬家餐廳。

賽百味通過積極開設新店而成為世界上最大的連鎖餐廳之一，但在過去十年中遭遇了挫折。Technomic的數據顯示，2012年，賽百味的全球銷售額達到180億美元的峰值。之後，賽百味的不少店鋪關閉，一些特許經營商也退出，而其競爭對手Arby’s等則在不斷擴張。

賽百味創立於1965年，當時Peter Buck借給已故聯合創始人Fred DeLuca 1000美元，DeLuca在康涅狄格州開設了一家三明治店， 之後兩人共同將這家店發展成為連鎖店。DeLuca在被診斷出患有白血病之前經營了這家連鎖店數十年，他的妹妹Suzanne Greco之後接管了公司，並在2018年退休。

John Chidsey是該連鎖店第一位非賽百味創始家族成員的首席執行官，自2019年掌舵以來一直致力於扭轉賽百味的頹勢。

賽百味關閉不少美國門店的同時向海外擴張。自2021年以來，該公司已與國際特許經營商簽署了15項協議，目標是通過這些協議在全球開設約9000家餐廳。賽百味表示，其中包括未來20年內在中國內地開設近4000家門店。

為了扭轉其菜單單調乏味的刻板印象，賽百味近期還更新了其美國門店的菜單，以吸引新顧客。