一項證據審查顯示，食用過量的糖與45種不同的結果之間存在有害的聯繫，包括但不限於糖尿病、抑鬱症、肥胖症和心髒病。根據最近發表在《英國醫學雜誌》上的一項綜合證據審查，專業人士建議將添加的（也稱為”自由”）糖減少到每天大約6茶匙，並將含糖飲料限制在每周少於一份。

他們的審查發現了糖的攝入量與45種健康結果之間的實質性有害聯繫，如哮喘、糖尿病、肥胖、心髒病、抑鬱症、某些類型的癌症，甚至死亡。

眾所周知，過量的糖攝入會對健康產生負面影響，這促使世界衛生組織（WHO）和其他組織建議將游離糖或添加糖的消費減少到每日總能量攝入的10%以下。

但是在製定詳細的限糖政策之前，需要對現有證據的質量進行全面的評估。因此，位於中國和美國的研究人員進行了一項總括性回顧，以評估證據的質量、潛在的偏見，以及所有關於膳食糖消費和健康結果的現有研究的有效性。

傘式回顧綜合了以前的薈萃分析，並對某一特定主題的研究進行了高水平的總結。該綜述包括73項薈萃分析（67項觀察性研究和6項隨機對照試驗），來自8601篇文章，涉及成人和兒童的83項健康結果。

研究人員評估了所收錄文章的方法學質量，並將每個結果的證據分為高、中、低或非常低的質量來得出結論。結果發現，飲食中的糖消費與18種內分泌或代謝結果（包括糖尿病、痛風和肥胖）、10種心血管結果（包括高血壓、心髒病發作和中風）、7種癌癥結果（包括乳腺癌、前列腺癌和胰腺癌）以及10種其他結果（包括哮喘、蛀牙、抑鬱症和死亡）之間有明顯的有害聯繫。

中等質量的證據表明，加糖飲料的消費與最高與最低消費的體重增加有顯著關係，而任何與不加糖的消費都與肝臟和肌肉脂肪積累的增加有關。

低質量的證據表明，每週每增加一份含糖飲料的消費，就會增加4%的痛風風險，每增加250毫升/天的含糖飲料消費，就會分別增加17%和4%的冠心病和死亡風險。同時，果糖攝入量每增加25克/天與胰腺癌的風險增加22%有關。

總的來說，除了膠質瘤腦瘤、總膽固醇、2型糖尿病和心血管疾病死亡率之外，沒有可靠的證據顯示飲食中的糖消費與任何健康結果之間存在有利的關聯。然而，研究人員說，這些有利的關聯沒有強有力的證據支持，應該謹慎地解釋這些結果。

研究人員承認，現有的證據大多是觀察性的，質量不高，並強調飲食中的糖消費與癌症之間的關聯證據仍然有限，但值得進一步研究。

儘管如此，他們說這些發現，結合世界衛生組織、世界癌症研究基金會和美國癌症研究所的指導意見，建議將游離糖或添加糖的消費量減少到25克/天以下（大約每天6茶匙），並將含糖飲料的消費量限制在每週一份以下（大約200-355毫升/週）。

他們補充說，為了改變糖的消費模式，特別是兒童和青少年的消費模式，還迫切需要在全球範圍內將廣泛的公共衛生教育和政策相結合。