糖和人類健康之間的關係是一個複雜的問題，但新研究圍繞著習慣性消費甜食的問題增加了一些有價值的新細節。該研究表明，每天喝兩份或更多含糖飲料會增加肥胖相關癌症的死亡風險，這似乎跟較高的身體質量指數(BMI)有關。

資料圖

這項研究的重點是加糖飲料及其與各種癌症類型的死亡風險的關係。數據涉及到1982年無癌症的90多萬名受試者的消費習慣，然後在2016年，研究人員對其進行了後續評估。

據了解，有135,100名參與者已經死於癌症，這對與飲料消費習慣有關的研究提供了一些有用的見解。其中發現，每天喝兩份或更多的含糖飲料（一份是12盎司/355毫升）的男性和女性的死亡風險增加了5%，但不是所有的癌症類型，而是特別跟肥胖有關的癌症。然而在調整了BMI後，這種增加的風險變得無效。

因此，科學家們得出結論，這種源自含糖飲料消費的較高死亡率部分是通過肥胖介導的，未來的研究應該將BMI在研究含糖飲料的癌症風險方面的作用考慮在內。

該研究的論文第一作者Marjorie McCullough博士說道：“這些結果應該為有關加糖飲料消費的公共政策提供信息以減少美國男性和女性的癌症風險。”