根據最近的一項研究，增加體育活動並不能減輕不良飲食對死亡風險的消極後果。這項在悉尼大學進行的研究結果顯示，那些既從事高水平的體育活動又擁有高質量飲食的人其去世的機率最低。這表明不好的飲食習慣是無法“跑掉”的。

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研究人員通過利用英國生物庫的一個大型人口樣本（360,600）考察了運動和飲食對全因、心血管疾病和癌症死亡率的單獨和綜合影響。他們的結果最近發表在《British Journla of Sports Medicine》上。英國生物銀行是一項大規模的生物醫學隊列研究，從而收集參與者的全面生物、行為和臨床數據。

在高質量的飲食中，紅肉特別是加工肉被消耗的次數較少，另外每天至少吃五份水果和蔬菜。高質量的飲食還包括每週吃兩份魚。

根據這項研究，跟那些飲食條件最差、身體活動少的人相比，那些身體活動多、飲食質量高的人的死亡風險降低了17%，心血管疾病降低了19%，某些癌症降低了27%。

這項研究的論文第一作者、悉尼大學查爾斯-帕金斯中心和醫學與健康學院的Melody Ding副教授說道：“定期的體育活動和健康的飲食在促進健康和長壽方面都發揮著重要作用。有些人可能認為他們可以用高水平的運動抵消不良飲食的影響，或用高質量的飲食抵消低體力活動的影響，但數據顯示，不幸的是，情況並非如此。”

“堅持高質量的飲食和足夠的身體活動對於以最佳方式降低所有原因、心血管疾病和癌症的死亡風險非常重要，”論文共同作者、醫學和健康學院公共衛生學院的Joe Van說道。

之前有少量研究發現，高強度的運動可能抵消過度飲食的有害生理反應。

然而對飲食和體育活動如何相互作用的長期影響仍然探討得較少。這項研究的結果證實了體育鍛煉和優質飲食對全因和特定病因死亡率的重要性。

Ding副教授說道：“這項研究加強了體力活動和飲食質量對於實現最大限度地降低死亡風險的重要性。公共衛生信息和臨床建議應側重於促進體育活動和飲食指南，以促進健康長壽。”