入夏以來，“雪糕刺客”鐘薛高頻上熱搜，這段時間的爭議主要圍繞不融化、火烤不化被廣泛討論。日前，打假人王海分享了團隊的測評視頻，他們得出的結論是，售價18元的一支鐘薛高雪糕實際成本約1.32元，可以說是暴利。

測評稱其參照鐘薛高方對外公佈的雪糕成分進行了逆向還原，冷凍後的成品同樣可以在高溫下不易融化。

同時，匯總原料（純牛奶、奶油、煉乳、可可粉、奶粉、椰漿、果凍粉等）、冷鏈、包裝、人工、機器折舊等成本後，王海團隊算出來“仿製”的絲絨可可雪糕，一根僅需要1.32元。

他們還表示，之前專家所謂的一根鐘薛高3~5元的估計，還是高了。

當然，網友留言表示這樣折算成本很不具說服力，對此，王海則表示晚上會更新後續視頻繼續揭秘。