Huel推出兩款新風味的Hot&Savory素食餐每份售3.65美元
在營養和烹飪專家看來,“速食”幾乎很難與“健康”劃上等號。不過以Soylent和Huel為代表的許多企業,仍致力於將健康的代餐食品推向更多市場。從傳統意義上來講,這些食品或許不會被視作真正的“餐食”。即便如此,Huel還是努力拋開了對自身的理念束縛,推出了能夠實際咀嚼和進食(而不是簡單地下嚥)的Hot & Savory素食餐。
對於一個以營養豐富、含糖較多而被人們所熟知的品牌,Huel 的速食新品,有望進一步拉大與競爭對手Soylent 之間的差距。
目前Hot&Savory 提供了兩種風味,一種是較辛辣的泰式綠咖哩(Thai Green Curry),另一種則是面向味覺敏感型消費者的濃郁番茄香草款(Tomato & Herb)。
儘管在構成風味的關鍵成分和香料上有所不同,但兩者都包含了奎奴亞藜(quinoa)、小扁豆(lentil)和大米(rice),你可將之視作超市貨架上的蒸粗麥粉包(couscous packs)的升級版。
需要指出的是,即便你是100% 的素食主義者,也要注意不要過多地攝入純碳水化合物。Huel 的每份餐品都提供了400 大卡的熱量,其中含有35~49 克的碳水、以及5~11 克的糖分。
其在英美地區的訂購價位3.65美元/份(有最低起購量),如需食用,只需用開水煮5分鐘、或用微波爐加熱一半的時間。