據外媒報導，新冠病毒大流行爆發近7個月後，Uber基本上已經變成了一家食品外賣公司。與此同時，前Uber員工正在尋找另一種方式從而從餐飲業的巨大變化中獲益。根據周二一份SEC的文件了解到，由前Uber高管創辦的初創公司Virtual Kitchen（虛擬廚房）剛剛籌集了2000萬美元的新資本。

該公司提供建立用於配送、允許餐廳無需提供就餐區或店面就能為顧客提供食物的商業廚房設計–這在新冠封鎖期間尤其有用。它的客戶之一Poki Time曾在去年年底表示，它正在把這三個地方都變成虛擬廚房。

Virtual Kitchen由CEO Ken Chong和Matt Sawchuk於2018年創立。Chong之前是Uber市場業務的產品經理，Sawchuk則是Uber Eats的一名團隊經理。

現在，這對搭檔正在和他們的前任老闆對質。特拉維斯·卡蘭尼克(Travis Kalanick)曾是Uber的CEO，2017年被趕下台。他是Cloud Kitchens的創始人，據報導，該公司去年從沙特阿拉伯的公共投資基金籌集了4億美元。根據市場研究公司的報告和數據，全球雲廚房市場將從2018年的約6.5億美元增長到2026年的26億美元。

跟Virtual Kitchen或Cloud Kitchens合作的餐廳仍可以使用Uber Eats、DoorDash和Grubhub等配送應用。自新冠大流行導緻美國經濟的大部分領域癱瘓並導致雇主轉向遠程工作以來，Uber就開始依賴於自己的配送業務。Uber上月表示，最近一個季度，Uber Eats的總預訂量增長了113%，而其核心叫車業務卻暴跌了73%。

這輪融資由彼得·泰爾的Founders Fund合夥人Keith Rabois牽頭，一年多前，Andreessen Horowitz和Base10 Partners牽頭進行了一輪1530萬美元的融資。