美式飲食“威脅國家安全”:肥胖成美軍一大禍害
據美媒觀察,近年來,肥胖已經成為美國軍隊的一大禍害,美軍各個部門的軍人在體質測試中都面臨體重超標的問題,無論是字面意義還是像徵意義。受影響的不止是美國軍人。據聯邦營養研究諮詢小組7月20日發布的一份研究報告稱,就整個國家而言,美國人的飲食問題已經成為一項威脅國家安全的問題。
美國《軍隊時報》網站7月22日援引美國有線電視新聞網報導稱,上述研究報告的作者指出,不健康的飲食現在是美國人患病的主要原因,營養問題每年導致超過50萬人死亡。
報告摘要稱,該研究的目的之一是研究“我們國家面臨的不斷上升的與飲食相關的健康負擔,以及由此引發的經濟、健康公平、國家安全和可持續性影響”。報告還討論了與當前新冠肺炎疫情相關的食品問題。
報告說:“新冠肺炎疫情的暴發進一步暴露了這些問題,包括食品供應缺乏保障,導致新冠肺炎惡化的與飲食相關的主要疾病,如糖尿病,高血壓和肥胖症等,以及我們對食品體系的統籌監管缺乏。”
報導稱,符合兵役年齡的美國人的健康狀況很糟糕,而且這種趨勢還在加劇。
據2018年一份題為《不健康與缺乏準備》的報告稱:“近三分之一年齡在17歲至24歲之間的年輕人體重超標,無法獲得服兵役的資格,但這個問題開始的時間要早得多。”報告說:“年僅兩歲的孩子的肥胖率正在上升,並且隨著年齡的增長而增長。目前,年齡在16歲至19歲之間的青少年當中有42%的人超重。”
五年前,陸軍徵兵司令部司令曾預言,美國人的飲食問題將帶來一場嚴重的徵兵危機。
時任少將的艾倫·巴徹萊特在2015年說:“肥胖問題是最令人不安的,因為整個趨勢正朝著錯誤的方向發展。我們認為到2020年這個比例可能高達50%,那意味著10個人裡面只有兩個人符合參軍標準。”
據2019年8月的《醫療監測月報》說,總體來看,美國軍人的肥胖率高達17%,其中海軍的肥胖率最高,海軍陸戰隊的肥胖率最低。
美國海軍的肥胖率為22%;空軍緊隨其後,肥胖率為18%;陸軍為17%,海軍陸戰隊為8%。
美式飲食易導致肥胖,已經成為美國軍隊的一大隱患。圖為美國軍人正在就餐。(美國《軍隊時報》網站)