據外媒報導，多年來，肉桂一直是許多研究的對象，其中包括評估其幫助控制血糖水平的潛力。現在，Endocrine Society分享了與之相關的最新研究結果。報告稱，在前期糖尿病患者的飲食中添加肉桂可以幫助他們在數週內穩定血糖水平。

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在新研究中，研究人員進行了一項隨機臨床試驗，共有51名處於前期糖尿病的患者。據悉，這種情況影響著數千萬美國人，他們的血糖水平高於正常水平但低於糖尿病的門檻。

前期糖尿病意味著需要進行干預，干預手段包括改變生活方式，即少吃碳水化合物和精製糖、增加體育活動等其他類似的事情。其目的是提高身體對葡萄糖作出反應的能力從而對血糖水平進行適當的管理。

過去已經有研究表明肉桂可以改善胰島素抗性。現在，新研究每天給參與者提供3次肉桂，每次500毫克肉桂，持續12週時間。最終，跟服用安慰劑的人相比，研究發現，肉桂改善了前期糖尿病患者的空腹血糖水平並改善了他們的身體對含碳水化合物食物的反應。

根據這項研究，沒有一個參與者出現副作用或任何不良後果，這表明對這種潛在益處的額外研究是合理的。