人類將重返月球，美國宇航局（NASA）希望能夠在2024年前實現這一目標。伴隨著月球探索計劃的推進，宇航局的科學家們也在積極研究如何在月球上種植東西，以便於在未來在月球或者火星建造殖民地的時候提供充足的食物。噴氣推進實驗室網站最新發布的博文中，新冠疫情雖然讓科學家被迫在家工作，但是並沒有阻止他們測試植物在不同土壤環境下生長的相關研究。

NASA 科學家馬克斯·科爾曼（Max Coleman）在一份聲明中說：“我們試圖向宇航員展示，他們可以利用園藝技術在月球上種植自己的食物。我們想朝著這個方向邁出一小步，證明月球土壤中含有可以從中提取的東西，作為植物的養分。這包括獲得正確的化學元素，讓植物製造葉綠素和生長細胞壁”。

完善在月球土壤中種植植物的藝術的關鍵之一是確定你到底需要多少水。理想情況下，你希望能夠盡可能少地使用水，因為它是一種珍貴的資源，必須節約使用。當在不同的土壤濕度條件下測試蘿蔔植物時，研究人員偶然發現了一件大事。植物對低土壤濕度的反應更好, 在測試中，這些植物的發芽速度更快。

科爾曼解釋說：“我們無法在地球上完美模擬月球土壤進行正確的測試，但我們在這裡盡可能多地進行測試。然後，我們要證明它在月球上確實是可行的”。