針對央視315晚會曝光的用過期麵包做漢堡、雞腿排保質期隨意改等問題，漢堡王中國昨晚發聲明回應稱，已經關注到央視315晚會提及的江西南昌漢堡王餐廳管理問題的報導。漢堡王中國對此非常重視，立即成立工作組並對這些餐廳進行停業整頓調查。

報導中提及的江西南昌餐廳隸屬於同一家加盟商，這幾家餐廳的行為與我們的“顧客為王”的企業宗旨嚴重背離，是我們管理的失誤，辜負了廣大消費者對漢堡王的信任，對此我們表示深深的歉意。

漢堡王中國稱，將全力配合政府部門進行調查，對該事件進行嚴肅處理並引以為戒。

據央視315報導，全球大型連鎖企業漢堡王，宣稱“味道為王、食物新鮮”“每一個皇堡都符合漢堡王的皇冠標準”，然而315晚會接到內幕人士舉報，漢堡王的標准在實際執行中，存在嚴重問題。

在南昌市漢堡王紅谷灘天虹店，記者發現在製作漢堡的過程中，員工煞費心機地操作，就為了少放一片西紅柿，或者一片芝士。

隨著調查的深入，記者的發現更加令人震驚。當班經理髮現麵包到期後，很自然地吩咐員工更換標籤。員工將這批漢堡上舊的標籤撕掉，換上了新的標籤。

第二天記者發現，這批過了保質期的麵包被陸續拿出來，做成漢堡賣給了顧客。即便到了食物容易發霉變質的夏天，保質期照改不誤。

記者隨後又對南昌市其它幾家漢堡王餐廳進行了調查。在漢堡王南昌王府井店，不僅僅是過期麵包被重新修改保質期再銷售，過期的南美風味雞腿排同樣被要求修改標籤，延長保質期。南昌市多家漢堡王餐廳的員工們已經見怪不怪。