宜家已向The Verge證實，宜家已於8月開始在歐洲大約290家商店中出售宜家的植物肉丸，其他市場也將在數月後上市。這種植物肉丸在外觀和味道上都類似於肉，但它是由豌豆蛋白，燕麥，蘋果和土豆製成。宜家表示，這種植物肉丸的氣候足跡比傳統的豬肉和牛肉肉丸小96%。去年，宜家售出超過10億個肉丸。

這不是宜家推出的第一款無肉肉丸。宜家2015年開始銷售素食肉丸。不過，該公司表示，新的植物肉丸是為那些希望少吃肉類但不希望丟失宜家肉丸熟悉味道和質地的顧客而設計。宜家餐廳將提供新鮮的植物肉丸，並且與傳統的土豆泥、凌空莓和奶油醬一起供應。宜家表示，2019年總共有6.8億人在宜家食用食物，如果很大一部分食物轉向使用植物性或純素食替代品，這可能意味著減少大量的碳排放。

宜家表示，去年其材料、生產、供應鍊和產品使用的碳排放量下降了4.3%，同時銷售額增長了6.5%。這家零售商說，這是它首次在業務增長的同時減少環境碳足跡。該公司表示，可再生能源的使用和產品環保效率的提高是減少排放的原因。宜家並不是唯一提供假肉食物的公司。在過去的幾年裡，包括漢堡王、肯德基和賽百味在內的快餐連鎖店都嘗試或推出了傳統肉類食品的植物型版本。