發表在《國際肥胖雜誌》上的一項新研究顯示，世界上的肥胖者每年產生7億噸額外的二氧化碳，比瘦子多了20%碳排放，佔人為排放總量的1.6%。此前，《柳葉刀》發表的一份新報告指出，全球範圍內，近23億兒童和成年人超重，超過1.5億兒童發育遲緩，並警告營養不足和肥胖會影響幾代人。

在新研究中，研究者將身體質量指數（BMI）指數30以上者與BMI25以下者比較發現：胖子比瘦子多20%碳排放。

研究人員表示，每年，肥胖者因新陳代謝多產生81kg的二氧化碳；在飲食上多產生593kg的二氧化碳；在交通航空運輸方面多產生476kg的二氧化碳。

同時，肥胖者需攝入更多食物，其所需的額外食物會在生產和運輸過程中會造成碳排放。而且肥胖者在使用交通工具時會消耗更多燃料。

研究作者Faidon Magkos說：“ 研究表明,除了有益於身體健康，延年益壽，減少醫療支出外，如今減肥還能保護環境。”

研究人員表示，肥胖比例增加未來可能成為全球減排的一大挑戰。但該研究並無意譴責、侮辱肥胖者，他們已經承受了過多成見。