據外媒報導，由東京大學和哈佛大學公共衛生學院共同發表在《癌症》上的一項研究顯示，即使少量飲酒也會增加患癌症的風險。研究者們檢查了2005年至2016年，63232名癌症患者和同樣數量的健康對照者的性別、年齡、入院日期和入院時間等臨床數據，數據來自日本33家綜合醫院。

所有研究參與者都按照設定的標準(含有23克乙醇的標準飲料相當於一杯180毫升的日本清酒、一瓶500毫升的啤酒、一杯180毫升的葡萄酒或一杯60毫升的威士忌)，自述了他們的平均每日飲酒量和飲酒時間。

研究人員指出，在10年飲酒量的基礎上，少量飲酒(例如，連續10年每天喝一杯，或連續5年每天喝兩杯)將使整體癌症風險增加5%。每天喝兩杯或更少酒的人，不管喝酒多久，患癌症的風險都會增加。總體來說，飲酒者患癌風險總計高18%，無酒精攝入的患癌風險較低。

飲酒者患食道癌的可能性比不飲酒的人高出4倍，患喉癌的機率高出2倍，患肝癌和結腸癌的風險高出30%以上，患胃癌和乳腺癌的風險高出20%以上。

研究人員表示，癌症是亞洲國家第一大死亡原因，在美國癌症僅次於心髒病，應進一步促進有關酒精與癌症風險的公共教育。