Impossible漢堡是一種人造肉漢堡，以前只在餐館有售，本週開始，美國消費者第一次可以在雜貨店購買Impossible漢堡。從明天9月20日開始，美國消費者將能在南加州27家Gelson’s Markets商店購買這種人造肉漢堡。

Impossible漢堡製造商Impossible Foods表示，它將在更多雜貨店當中出售這種Impossible漢堡，美國東部一些雜貨店本月晚些時候開始出售Impossible漢堡。Impossible Foods計劃在明年年中，向美國各地消費者提供Impossible漢堡。

此舉無疑讓Impossible Foods與Beyond Meat之間的人造肉競爭更加激烈，Beyond Meat除了向餐廳提供無肉漢堡外，還在雜貨店銷售自己的無肉漢堡。當Beyond Meat在6月宣布其最新無肉漢堡產品時，Beyond Meat表示消費者可以在商店和超市當中購買這些產品，其中包括Whole Foods，Kroger，Safeway，Publix，Wegmans，Target和Sprouts。與此相比，Impossible Foods在將無肉漢堡直接銷售給消費者方面落後於Beyond Meat。

Impossible Foods和Beyond Meat都已將無肉漢堡出售給餐館。Impossible Foods表示，目前17000多家餐廳已經在供應它的無肉漢堡產品，其中包括7000多家漢堡王餐廳。與此同時，Beyond Meat為Carl’s Jr.提供無肉漢堡，為Subway提供無肉三明治，並且還與肯德基合作開發了一種新的植物雞肉配方。