雀巢將於今年在美國推出以植物為基礎的Awesome Burger
據外媒SlashGear報導,Impossible Burger即將迎來一個新的競爭對手:來自雀巢的Awesome Burger。雀巢的植物漢堡面向素食主義者,注重環保的消費者以及任何想要減少肉類攝入的客戶。該產品將於今年晚些時候在美國上市,與經典的植物性漢堡略有不同。
帶有真“肉”味道的植物蛋白漢堡等產品越來越受歡迎,因為消費者越來越傾向於更健康、更環保的食品。從傳統上講,“素食漢堡”對於許多消費者而言並不理想,但Impossible Foods以其獨特的“流血”Impossible Burger改變了一切。
雀巢正準備推出名為Awesome Burger的競爭產品,它是由豌豆基蛋白製成的; 相比之下,Impossible Burger是由大豆蛋白製成的。該產品將由該公司於2017年收購的Sweet Earth品牌銷售。
雀巢將在美國各大學、雜貨店和餐廳提供Awesome Burger。據CNBC報導,與以前推出的Sweet Earth素食漢堡不同,新的Awesome Burger就像之前的Impossible Burger一樣,旨在模仿真正的牛肉漢堡。