雙11期間，盒馬與阿里雲 IoT攜手發布了IoT有機蔬菜安全溯源項目，借助物聯網技術，對蔬菜的種植、加工、運輸、賣場四個環節的供應鏈進行了全面升級，全鏈路數據監測，確保蔬菜的品質最優、運輸最快、消耗最小。

種植環節，確保最佳環境成長。通過搭建LoRa物聯網及傳感器，24小時進行基地環境監測，隨時同步蔬菜種植的溫度、光照、紫外線、相對濕度、PM2.5、PH值等等13項數據，蔬菜基地的人親切的稱之為“智能稻草人”。

盒馬上海生鮮採銷總監陳華表示，兢兢業業的“智能稻草人”大幅降低了種植成本，這也是有機蔬菜走向平價的重要原因之一，“平時一個農民管理3畝土地，現在可以管理10畝。有了物聯網設備，除草效率、預防病蟲害、按時養護地力效果都大幅提升，從而降低畝產成本，盒馬的有機蔬菜不僅更安全，價格還比市場便宜一半以上”。

加工、配送、銷售環節，全程護航降低損耗。在原產地價格低廉的蔬菜，到了超市商場卻身價倍增，其中很大原因是蔬菜在運輸和加工過程中遭遇到了大量損耗。阿里雲IoT在加工和運輸環節都部署了LoRa智能車載網關，確保加工溫度和運輸溫度都在最佳條件，降低了日常損耗和滯銷損耗。

據悉，有機蔬菜全鏈路溯源只是第一步，阿里雲IoT擁有更加有想像力的智慧農業計劃。首先將利用IoT技術實現生產全程數字化；之後用Link IoT Edge邊緣計算實現蔬菜生長環境精準控制，實現雲邊端協同，產前播種移栽通過AI機器人手臂化對接；然後實現產銷全程平台化控制，產後自動化採收用包裝；最後實現產銷全程數據分析，AI智能管控。

預計這種零農藥健康無公害蔬菜畝產是傳統農業的10倍以上，阿里雲IoT借助科技的力量，將讓農業煥發新的生機。