據報道，湖北武漢蔡甸永利村蓮藕基地傳來喜訊，一根長達3.473公尺的蓮藕經金氏世界紀錄官方認證，成功刷新全球最長蓮藕紀錄。這次刷新紀錄的「藕王」為蔡甸傳統九孔九節粉藕，品種為「白玉簪1號」。該蓮藕由蔡甸區蔡甸街道永利村合作社李正旺團隊精心培育，計劃製成標本永久保存，以推廣蓮藕文化。

3.473公尺的長度由湖北省蓮藕及其製品品質檢驗檢測中心專業人員依據相關檢測標準現場測定，並出具檢測報告，確保了數據的準確性和權威性。

由於這根「藕王」特別長，挖掘團隊放棄了平常的水槍沖刷方法，改用鐵鍬，順著荷梗的方向小心翼翼地進行挖掘。為了確保「藕王」的完整性，團隊也特別增加了人手，最後四人合力才將這根龐然大物完整地抬出水面。

值得一提的是，先前亮相2025年央視元宵晚會的一根長2.33公尺的蓮藕，同樣出自李正旺團隊之手。這次「藕王」的誕生，再次證明了蔡甸蓮藕種植技術的領先地位。