自上週一收盤以來，星巴克(SBUX.US)股價已累積下跌超過6%。這一跌勢始於代表數千名門市員工的工會宣布罷工，以抗議與公司談判陷入僵局。在此之前，該股已顯露疲態，過去一個月下跌近15%。投資人對星巴克的復甦計畫產生擔憂，而這次勞資糾紛更是為其未來增添不確定性。

罷工於上週五首先在美國芝加哥、洛杉磯和西雅圖啟動，隨後在周六擴展至科羅拉多州、俄亥俄州和賓夕法尼亞州的更多門市。週日，密蘇裡州、新澤西州和紐約州的工會成員也加入罷工。代表超過10,000名員工、覆蓋525家門市的Workers United工會表示，預計到週二，罷工可能影響「數百家門市」。目前，全國已有30家門市因罷工完全關閉。

儘管這一數字僅佔星巴克在美國16,000多家門市的一小部分，罷工發生在假日購物旺季，對星巴克來說尤其敏感。這段時期通常是銷售高峰，人們外出購物或與親朋好友聚會時對咖啡需求激增。

星巴克在周日的声明中表示：“我们本周经历的少数几次运营中断，对门店运营没有显著影响。”

工會指責星巴克未能對員工的薪資待遇進行“即時投資”，並未解決數百項有關不公平勞動行為的指控。據工會稱，星巴克提出的未來幾年僅增加1.5%的薪資漲幅，折合多數員工每小時不到50美分的漲幅。

然而，星巴克則反駁稱，其員工已享有業內競爭力的薪資和福利。根據公司數據，咖啡師的平均時薪超過18美元，加上福利後，相當於每週工作20小時以上的員工每小時可獲得30美元。相較之下，根據美國勞工統計局數據，2023年快餐和櫃檯服務員的全國平均時薪為14.50美元，不包括福利。

星巴克表示，工會要求將最低時薪立即提高64%，並在三年合約期間內總計提高77%，這些提議「不可持續」。

工會則否認了星巴克的說法。位於紐約州布法羅、擁有14年工作經驗的咖啡師兼談判代表Michelle Eisen表示：「星巴克對我們提案的描述是錯誤且具有誤導性的，他們對此心知肚明。我們準備好敲定一份框架協議，其中包括第一年對咖啡師的新增投資。

工會指責星巴克在談判中缺乏誠意，未能遵守先前的初步進展，並在涉及經濟問題時「拒絕談判，且表現出惡意談判」。而星巴克則表示，是工會「過早」中止談判會議，拒絕重返談判桌。公司強調仍致力於「以建設性且真誠的態度參與談判」。

截至週一收盤，星巴克收跌0.6%，報87.44美元。