美國疾病管制與預防中心當地時間9月7日表示，美國近期出現沙門氏菌疫情，已有來自9州的65人感染沙門氏菌。據悉，這些病例均與美國食品藥物管理局6日宣布召回的雞蛋有關。有至少24人正在住院治療，目前尚無死亡病例。

根據世界衛生組織介紹，沙門氏菌廣泛存在於家養和野生動物中，常透過受污染的食物感染人類。人感染後可能出現發燒、腹瀉、嘔吐、腹痛等症狀，通常持續2至7天。大部分感染者無需特殊治療即可自愈，但兒童和老年人等特殊族群可能出現重症甚至死亡病例。