近日，上海市衛生健康委啟動“首批營養健康指導試點計畫”，指導居民如何選擇健康食品，其中就包括飲料分級制度。據介紹，飲料共分A、B、C、D四個等級，綜合反映飲料中的糖、脂肪等含量，建議程度逐漸遞減。

參與試辦的企業在包裝、菜單等處清楚標示分級標示。

據企業反映，加標後，A、B等級產品銷售佔比明顯提升。

根據規定，每100毫升所含糖分在5克至10克之間、飽和脂肪在1.2克至2.8克之間的飲料屬於C級，糖分超過10克、飽和脂肪含量2.8克以上則是D級。 

上海市疾管中心曾對全市13個品牌、銷售前三的奶茶，共122款產品進行營養分析。

結果顯示，依照最新試驗的A、B、C、D分級，僅含糖量一項，93%以上標稱「額外不加糖」的奶茶，可能被評為B級以上。

將近一半「標稱三分糖」的奶茶，可能被評為C級以上。

同時也發現，一杯奶蓋茶的飽和脂肪含量，是人體一天攝取量的三分之一。

雖然說分級制度並不是作為檢驗飲品合規的標準，但是卻能讓消費者有一個非常直觀的參考，方便選擇適合自己的產品。