荷蘭合作銀行認為，受厄爾尼諾現象影響的原材料的價格大幅上漲，這可能會在未來幾個月衝擊消費者的錢包。軟性大宗商品今年迄今已大幅上漲。受極端天氣和與厄爾尼諾有關的供應擔憂影響，橙汁、可可、咖啡和糖的期貨合約飆升。

荷蘭合作銀行農業大宗商品市場研究主管Carlos Mera表示：“你可以說厄爾尼諾喜歡吃甜食，因為它在某種程度上吃掉或帶走了世界上大部分的糖。”

「糖的價格可能已經轉嫁給了（消費者），巧克力的零售價格肯定會大幅上漲——厄爾尼諾現象肯定值得關注。”

今年早些時候捲土重來的厄爾尼諾現象可能會導致更多的風暴和乾旱。厄爾尼諾的影響往往在12月達到高峰，但其影響通常需要一段時間才能擴散到全球。

荷蘭合作銀行在2024年展望中表示，東南亞大部分地區、印度、澳洲和非洲部分地區與厄爾尼諾現象相關的乾旱支撐了今年糖、咖啡和可可等軟性大宗商品價格上漲。

荷蘭合作銀行預計，經過多年的食品價格飆升後，全球食品通膨將大幅下降。

但該行警告說，明年初，一些作物可能會受到厄爾尼諾現象的不利影響，同時承認一些作物有可能受益，例如美國、巴西南部和阿根廷的作物。

軟性大宗商品價格飆升

橙汁期貨價格在2023年飆升了80%，在颶風和疾病摧毀了佛羅裡達州的柑橘作物後，於11月底達到了歷史新高。

「有時，這些市場超出了我們最瘋狂的預期。有人預測橙汁價格達到4 美元嗎？這項交易的利潤潛力是驚人的，」Reiter Capital Investments LLC 的交易員Dave Reiter於10月30日在X平台上表示。

不過，Reiter警告說，橙汁價格的最終暴跌「將載入史冊」。

可可是巧克力的重要原料，由於西非的供應受到暴雨和真菌病等問題的嚴重打擊，可可的價格今年上漲了64%，達到46年來的最高點。

12月15日，羅布斯塔咖啡觸及15年來的最高水平，而糖價在2023年仍上漲了13%，儘管自9月份創下12年高點以來漲幅有所回落。

荷蘭合作銀行的Mera表示，厄爾尼諾與食糖價格上漲之間存在「非常明顯」的關係，因為這種天氣模式往往會使泰國、印度和澳洲等主要食糖出口國的天氣狀況比正常情況更乾燥。

Mera表示，厄爾尼諾對可可的影響可能「要弱得多」。他補充說，可可市場的機制意味著，巧克力價格上漲不太可能立即削弱需求。

Mera表示：「可可產業的特點是大量遠期銷售，部分原因在於可可（在科特迪瓦和加納）的交易方式。」科特迪瓦和加納是世界上最大的兩個可可生產國。

“例如，他們傾向於提前一年出售作物。這意味著你在超市買到的巧克力可能是一年前以更低的價格買到的。”

Mera表示：“我很驚訝，可可的價格如此之高，而消費者還沒有感覺到。”“在2024年的某個時候，成本將轉嫁給消費者。”