洛馬琳達大學的研究人員在東部科切拉山谷的飲用水源中發現了微生物污染，41% 的蘇打水機樣本中含有有害細菌。這項研究強調了在服務不足的地區維護和更嚴格管理清潔飲用水的重要性。研究作者建議定期清洗飲水機。

洛馬琳達大學（LLU）的研究人員在東科切拉山谷的常見飲用水源中發現了微生物污染，其中包括快餐店的蘇打水機。他們的研究結果表明，研究人員從這些蘇打水機收集的水樣本中有41% 含有總大腸菌群，這是一種水污染指標。

對水樣本進行分子分析後發現，細菌含有微量遺傳物質，包括沙門氏菌（Salmonella spp）、綠膿桿菌（Pseudomonas aeruginosa）和大腸桿菌（Escherichia coli）。鑑於這些發現，研究報告的作者建議蘇打水機的所有者定期清潔和沖洗飲水機，以防止水污染。首次同類研究“我們的研究是首次對蘇打水機、自動售水機、拭子和自來水的水質進行評估，尤其是在科切拉山谷東部地區，”該研究的主要作者、倫敦語言大學附屬研究員托馬斯-希爾（Thomas Hile）博士說。這也是首次對蘇打水機、自動販賣機、拭子和自來水的水質進行評估。這項題為”加州東科切拉山谷散裝飲水機和快餐店飲用水的微生物污染分析”的研究上個月發表在國際水協會的同行評審期刊《供水》上。托馬斯-希爾（Thomas Hile）博士、理學碩士是倫敦語言大學的附屬研究員，他正在實驗室準備水樣本進行測試。他是最近發表的一項研究的主要作者，該研究發現快餐店的蘇打水機有微生物污染。資料來源：洛馬琳達大學健康學院研究方法和結果研究人員從快餐店的蘇打水機、自動販賣機以及科切拉谷東部的室外自來水中收集了72 份水樣本。他們在現場測量了理化參數，並將樣本帶回實驗室進行常規培養方法和分子分析。對水樣的分析顯示存在生物膜–自然界中廣泛存在的有組織的生物群落，在環境、工業和醫療環境中造成了嚴重的問題。在某些情況下，蘇打水樣本中的細菌數量超過了環保署規定的最高允許水準。作者在期刊文章中指出：”飲用水中存在病原微生物是一個嚴重的公共衛生問題，怎麼強調都不為過。”生物膜與水污染根據研究結果，研究小組認為，生物膜會在輸水系統中逐漸形成，該系統主要由塑膠管道製成，將水輸送到快餐店的蘇打水機和自動售水機。此外，他們也表示，如果不對蘇打水機的過濾系統進行維護，就無法有效防止水污染。東科切拉谷是一個環境正義地區，包括科切拉市和未併入的Thermal、Oasis、Mecca 和North Shore 社區。這些社區主要是拉丁裔社區，由移民和農業工人家庭組成，他們為獲得安全飲用水而掙扎。這項研究的最後一位作者、洛馬琳達大學公共衛生學院和醫學院副教授Ryan Sinclair 博士說：「這項研究從服務不足的地區採集水樣，這些地區通常沒有對水質進行例行檢查，蘇打水機或自動販賣機也缺乏維護。”他說，這項研究加強了製定針對快餐店蘇打水機和自動售水機的監控和法規的重要性。他和研究報告的作者建議店主定期清潔和沖洗飲水機，並在飲水機內使用抗菌管來控制生物膜的生長。作者計劃進行一項風險評估，以確定他們在水樣本中鑑定和量化的微生物水平是否會對健康造成危害或與任何健康狀況有關。