一項新的研究表明，在一天中較早的時候攝入較多的熱量，有助於防止體重增加、穩定血糖變化並縮短血糖升高的持續時間。該研究的第一作者、紐約大學朗貢健康中心內分泌學研究員、醫學博士喬安妮-布魯諾（Joanne H. Bruno）說：”這種飲食方式通過對血糖的影響，可以防止糖尿病前期或肥胖症患者發展為2型糖尿病。”

最近在內分泌學會年會上發表的新報告對早期限時進食（eTRF）進行了評估，即把卡路里限制在一天的前八個小時。以前的研究發現，這種形式的間歇性禁食可以改善心臟代謝健康和血糖水平。不過，研究小組希望確定這些改善是否與體重減輕或禁食策略有關。

這項工作由紐約大學格羅斯曼醫學院的研究人員領導，首次評估了早期限時進食對血糖和炎症的影響，而與體重減輕無關。

早期限時進食（eTRF）即使在體重沒有減輕的情況下也能改善血糖和炎症指標。資料來源：紐約大學朗貢衛生學院

在研究中，研究人員對十名患有糖尿病前期和肥胖症的參與者進行了eTRF（80%的卡路里在下午1點之前攝入）和常規餵食模式（50%的卡路里在下午4點之後攝入）的比較。

這些患者在頭七天被隨機分配到eTRF 或常規進食模式，然後在接下來的七天裡改用另一種進食模式。提供的食物可滿足患者維持體重所需的熱量，以確定該策略對體重的影響。在整個研究過程中，患者一直佩戴著連續血糖監測儀。

在紐約大學格羅斯曼醫學院研究人員的領導下，這項研究首次評估了早期限時進食對血糖的影響，而與體重減輕無關。資料來源：紐約大學朗貢衛生學院

該研究的資深作者、紐約大學格羅斯曼醫學院醫學系內分泌學、糖尿病與新陳代謝分部助理教授、醫學博士Jose O. Aleman 說：”我們僅用一周的eTRF 進食就減少了這些人出現高血糖的時間。研究結果表明，在一天中較早的時候攝入大部分熱量可以減少血糖升高的時間，從而改善代謝健康。”

Aleman 博士及其同事發現，在整個研究過程中，參與者的體重保持穩定。與通常飲食模式組相比，提早限時進食導致血糖偏移的平均幅度減小，超過範圍（血糖>140毫克/分升）的時間減少。eTRF 組和常規進食模式組的血糖在範圍內的時間相似。

布魯諾博士總結說：”根據這些數據，eTRF 可能是一種有助於預防糖尿病的飲食策略。要了解這些干預策略的真正整體效益，還需要進一步的研究。”