科學家們正在進行一場與眾不同的太空競賽，工程師們試圖破解在其他天體上建造的最佳方式的密碼。在月球上建造的概念包括使用月塵和可以發電的材料，而對於火星，科學家們已經探索了免烤磚和使用行星礦物的3D打印磚。

現在，由早先開發出用血液、尿液和火星泥土製成的AstroCrete的團隊，又推出了稍顯可口的StarCrete，由地外灰塵、馬鈴薯澱粉和少量鹽製成。該團隊說，它足夠堅固，可以在地球上建造房屋。

測試時，StarCrete的抗壓強度為72兆帕（MPa），是普通混凝土（32MPa）韌性的兩倍多。當用月塵製造時，StarCrete達到91兆帕以上。該團隊之前的AstroCrete約為40兆帕，但有一個缺點，即需要血液作為材料來生產建築材料（ 之前研發的”宇宙混凝土”可以用火星土壤和宇航員的血液在現場製作）。

這個項目的首席研究員Aled Roberts說：”由於我們將生產澱粉作為宇航員的食物，所以將其作為結合劑而不是人血是有意義的。”而且，目前的建築技術仍然需要多年的發展，需要相當多的能源和額外的重型加工設備，這些都增加了任務的成本和復雜性。StarCrete不需要這些，因此它簡化了任務，使其更便宜、更可行。

他補充說：”無論如何，宇航員可能不希望住在由痂皮和尿液製成的房子裡。”

在太空中建設的許多挑戰之一是，它將需要在現場產生的具有成本效益的建築材料；將傳統的磚塊和砂漿運出這個星球將是非常昂貴的。

研究人員發現，一袋（55磅/25公斤）脫水土豆（薯片）所含的澱粉足以生產近半噸的StarCrete，或213塊磚。作為參考，一個三居室的房子大約有7500塊磚。

隨處可見的薯片正在展示其作為新建築材料粘合劑的實力

該團隊使用模擬的火星土壤與澱粉混合，並發現加入一種常見的鹽，氯化鎂，大大改善了他們的磚的強度。這可以從火星表面獲取–甚至從宇航員的眼淚中獲取。

研究人員最近成立了可持續建築材料科技公司DeakinBio，他們現在希望將他們的生物複合建築材料帶出實驗室，並為對水分敏感的澱粉粘合劑找到一個強有力的解決方案，以使StarCrete對地球友好。

全球約有8%的二氧化碳排放來自於水泥和混凝土的生產，一個強大的綠色替代品可能也是這個星球上受歡迎的東西。

這項研究發表在《開放工程》雜誌上。