繼10月24日推出iOS 16.1後，蘋果已停止簽署iOS 16.0.3，即之前10月10日推出的iOS版本。由於iOS 16.0.3不再被簽署，在安裝iOS 16.1之後，不再可能降級到該版本的iOS。

蘋果通常在新版本出來後停止簽署舊版本的軟件更新，以鼓勵客戶保持操作系統的更新，所以iOS 16.0.3不再被簽署是很正常的。

iOS 16.0.3是一個較小的錯誤修復更新，解決了困擾iPhone 14和iPhone 14 Pro機型的錯誤，包括一個蘋果說可能被積極利用的內核問題。

取而代之的iOS 16.1更新規模更大，引入了iCloud共享照片庫，鎖屏和靈動島的實時活動，支持Matter智能家居標準，清潔能源充電等。