茅台集團不僅有馳名海外的茅台酒，現在也做起了茅台冰淇淋，價格也非常貴，最便宜也要59元起步。據了解，茅台冰淇淋是由茅台技術團隊與蒙牛等乳品專業廠家以及江南大學等科研院所共同研發推出的新產品，是茅台集團首次推出的“白酒+冰淇淋”產品，也是當前唯一被冠以“茅台”的非酒類食品產品。

這三款茅台冰淇淋（預包裝食品）分別為青梅煮酒、經典原味和香草口味，其中貴州茅台酒含量分別為1.6%、2%和2%，每份售價分別為59/66/66元，

茅台冰淇淋上線後熱銷，截至當天17:51，“i茅台”上的冰淇淋已全部售罄，銷售數量逾4萬個，銷售金額逾250萬元。

對於茅台冰淇淋的熱銷，大家評價不一，不過知名經濟學家任澤平給出了一個很多人想不到的解釋，可以說是經濟方面的天花板級理解了。

任澤平認為“茅台冰激凌核心解決的是如何讓年輕人喜歡茅台，社會上有一種認識，就是茅台屬於30、40歲以上的人，年輕人不會喝茅台。

現在好了，茅台冰激凌出來了，通過時尚的冰淇淋，讓更多年輕人“喝上”第一口茅台酒，讓年輕人喜歡上茅台，這個創意有水平。

以後還可以推出茅台雪糕、蛋糕等。有人說茅台冰激凌售價有點貴，國外品牌哈根達斯這麼貴怎麼不說？這是含有茅台酒的冰激凌。”

任澤平還表示從第一波啟動來看，無論是i茅台還是茅台冰激凌，都是成功的。後面關鍵看如何持續交付好的產品，如何保持好的消費者口碑，如何上規模，實現茅台的第二增長曲線。

我們要勇於接受新事物，尤其這種親民的、民眾受益的創新。