美食藥管理局宣布正對與Jif花生醬有關的多州沙門氏菌疫情進行調查
美國食品和藥物管理局（FDA）當地時間5月21日宣布，正在對與Jif花生醬產品有關的多個州的沙門氏菌疫情進行調查。FDA表示，已經與美國疾病控制和預防中心（CDC）以及多個地方機構合作，調查肯塔基州列剋星敦JM．斯莫克公司工廠生產的花生醬。
FDA援引美疾控中心的話說，該公司產品“很可能”是已確診的5例沙門氏菌感染病例的起源，5名患者都表示在生病前食用了該品牌花生醬。
據悉，FDA已對2010年在肯塔基州列剋星敦的JM．斯莫克公司設施收集的環境樣本進行了全基因組測序（WGS）分析。分析表明，2010年的環境樣本與本次沙門氏菌疫情中導致疾病的菌株相匹配。
目前，JM．斯莫克公司已自願召回在美國各地分銷的部分Jif花生醬產品，並警告消費者可能發生沙門氏菌感染事件。該公司同時宣布，由於潛在的安全風險，將自願召回在加拿大銷售的幾款產品。