茶顏悅色宣布漲價:原材料等成本逐年走高
茶顏悅色在其微信公眾號宣布,自2022年1月7日開始,品牌大部分奶茶產品上漲1至2元。茶顏悅色的王牌產品“幽蘭拿鐵”和“聲聲烏龍”,此後售價將為17元和16元。而悠哉悠哉、浮生半日、箏箏紙鳶本次暫不漲價。
對於漲價原因,茶顏悅色表示,市場上原材料和其他成本逐年走高,之前積累的那些紅利也扛不住一系列的疊加成本。
以下為全文內容:
2016年的時候我們普遍調整過一次價格,那時候的茶顏兩歲半。算算,如今的茶顏已經走過八年了。
這次漲價主要集中在奶茶產品上,大部分普調1元。其中梔曉漲價2元,而悠哉悠哉、浮生半日、箏箏紙鳶本次暫不漲價。
新價格的啟用時間是2022年1月7日。
大家喝了五年多的16元的幽蘭,15元的聲聲,1月7號之後就需要17元和16元了。
多叨叨一句,之前5年多沒有漲價的原因倒不是因為情懷,還是有兩個優勢頂著:一是品牌紅利,二是依靠規模擴大帶來的採購紅利。
品牌本身紅利所帶來的顧客朋友們自發支持,讓我們節省下很多營銷成本,讓我們能跑量賣個薄利多銷。
而茶顏規模做大後,大量集中採購帶來的成本優勢,則被我們放在了採用更好的茶葉等一些原物料上。希望作品通過品質升級,給大家更好的消費體驗。
最理想的狀況下,我們還是希望盡量做到提質但價格不變。
但是這幾年大環境的通脹太厲害了,市場上原材料和其他成本逐年走高,之前積累的那些紅利也扛不住一系列的疊加成本。
所以,當遇上不斷上漲的各類物價,我們始終不願意也不想用原料成本來解決,比如換價格和品質較低的牛奶和茶葉。
這裡順便回應一個大家的疑問,為啥茶顏對外宣傳茶顏用的是雀巢和安佳,咋門店有時候會出現其他牌子的原料?
這其實是行業的通識操作,為了確保原物料穩定持續供應且能應對一些突發情況,上了一定規模的品牌一般都有自己的Plan B和Plan C計劃。
比如牛奶,我們在相同品質、同一價格段、風味最接近雀巢牛奶的優質品牌中,選擇了旗牌和衛崗兩款新牛奶。後續一些其他原料,也有可能會採取這類儲備方式。
之前也在網上看到大家吐槽我們一下子周邊零售紙袋收費,外賣積點減半,變相漲價的吃法太難看,不大方,不坦蕩。
其實做生意的,也不能遇到困難就漲價,能側面擠出一點牙膏肯定盡量不硬漲,特別是對於我們這種薄利多銷跑量的品牌,這漲價都是實在頂不住的最後一步了。
但我們的摳摳搜搜終歸還是擋不住世界一波波的通脹大潮,想想,在這6年多里,世界上很多東西好像都在一路漲,大到房子,小到包子……
確實也實在是摳不開了。
“漲”與“跌”其實都是常見的市場動作,希望大家能平常心看我們,商業組織在商言商,如果未來全球大環境通脹壓力持續加碼,也不排除我們會繼續跟著波浪繼續翻滾。但大家也別太擔心,我們薄利多銷的路子不會變,所以盡量能抗就不漲。
說一千道一萬,漲價總歸不是一個讓人愉悅的決定。
本想直接簡單、長話短說的,但還是希望得到朋友們的理解,尤其是能夠理解門店的伙伴。
算算,茶顏也走過8年了,上個月底我們其實準備了一場8週年專屬的充值活動。充值力度還挺大的,僅次於一年一次的小主節。
但想來想去,還是覺得把準備好的8週年充值活動置後做更合適。對比先充值活動再漲價,把充值活動置後也算是彼此更坦誠和尊重的方式吧。
八週年充值活動預計下週就會跟大家見面。
謝謝大家啦。