吉野家官方微博今日發佈聲明稱，日前，有關”使用發臭肉沫”等問題的曝光視頻，引起了社會各界廣泛關注。 合興餐飲集團在此說明，吉野家在中國市場分屬不同的運營公司，北京、天津、河北、河南、內蒙、東北三省的吉野家由合興餐飲集團運營。

本次視頻中的吉野家餐廳並不在公司運營範圍內。

聲明還表示，該公司已安排主要領導牽頭成立自查工作組，即日起，在公司運營的吉野家餐廳開展自查自糾工作。