海底撈發佈公告稱，將於2021年12月31日前逐步關停300家左右經營未達預期門店，此次關停門店不裁員。 海底撈表示，這些門店經營未達預期主要是由公司在2019年指定的快速擴張策略所導致的，

表現為 ：

（1）部分門店選址出現失誤;（2）讓各級管理人員無法理解且疲於奔命的組織結構變革;（3）優秀店經理數量不足;（4）過度相信連住利益的KPI指標，以及企業文化建設的不足。